Potensi Ekstrak Cacing Laut (Perinereis Albuhitensis) sebagai Antimikroba Bakteri Staphylococcus Aureus
Abstract
Latar belakang: Cacing laut (Perinereis albuhitensis) memiliki potensi sebagai sumber bahan obat antibakteri dan antifungi alami karena mengandung metabolit sekunder seperti saponin, flavonoid, terpenoid, alkaloid, dan tanin yang diketahui memiliki aktivitas antimikroba. Pemanfaatan biota laut sebagai sumber senyawa antibakteri menjadi alternatif dalam menghadapi meningkatnya resistensi bakteri terhadap antibiotik sintetis. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi daya hambat antibakteri ekstrak cacing laut (Perinereis albuhitensis) yang diekstraksi menggunakan pelarut etanol 96% terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Metode: Penelitian ini menggunakan metode difusi agar untuk menguji aktivitas antibakteri ekstrak cacing laut dengan variasi konsentrasi 1,5%, 10%, 20%, dan 30%. Amoksisilin digunakan sebagai kontrol positif, sedangkan aquadest steril digunakan sebagai kontrol negatif. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol 96% cacing laut (Perinereis albuhitensis) mampu menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus pada konsentrasi 10%, 20%, dan 30%, sedangkan pada konsentrasi 1,5% belum menunjukkan aktivitas penghambatan. Simpulan: Ekstrak etanol 96% cacing laut (Perinereis albuhitensis) memiliki potensi sebagai agen antibakteri terhadap Staphylococcus aureus dan berpeluang untuk dikembangkan sebagai bahan antibakteri alami.
Full Text:
PDFReferences
Kementerian Kelautan dan Perikanan RI. Keanekaragaman Hayati Laut Indonesia. Jakarta: KKP RI; 2018.
Bappenas. (2016). Indonesian Biodiversity Strategy And Action Plan 2015-2020
Kementerian Kelautan dan Perikanan RI. Potensi bioprospeksi sumber daya hayati laut Indonesia untuk bidang kesehatan. Jakarta: KKP RI; 2021.
Kemenkes RI, (2015). Keputusan Mentri Kesehatan Republik Indonesia.N0.381/ME NKES/SK/III/2007, Tentang Kebijakan Obat Tradisional.
Nurhikma, Tati Nurhayati, Sri Purwaningsih 2017 Kandungan Asam Amino, Asam Lemak, Dan Mineral Cacing Laut Dari Sulawesi TENGGARA Amino Acid, Fatty Acid, and Mineral Content of Marine Worm From South East Sulawesi Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Jalan Agatis, Bogor 16680 Jawa Barat Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Jalan Agatis, Bogor 16680 Jawa Barat
Andi Evi Erviani,Abdur Rahman Arif, Nurfahmiatunnisa . Analisis Rendemen Dan Skrining Fitokimia Ekstrak Cacing Laut Eunice Siciliensis. Departemen Biologi, Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas.2019
Lestari SD, Santoso J, Nugroho W. Profil asam amino cacing laut (Polychaeta) segar dan kering sebagai bahan pangan potensial. Jurnal Teknologi Hasil Perikanan. 2021;10(1):55–64.
Dwi Soelistya Dyah Jekti, Agus Abhi Purwoko & Zainul Muttaqin. Nyale Cacing Laut Sebagai Bahan Antibakteri Nyale Sea Worm As Antibacterial Substances Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan Universitas Mataramunit Riset Biomedik Rsu Mataram. 2018
Nurwahida. Uji Aktivitas Ekstrak Cacing Laut Perinereis Aibuhitensis Dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Salmonella Typhi Departemen Biologi Fakultas Matematika Dan Ilmu Penegtahuan Alam Universitas Hasanuddin Makassar.2018
Zahra AF. Uji aktivitas antimikroba ekstrak etanol 96% rumput laut (Gracilaria verrucosa) terhadap Staphylococcus aureus dan Malassezia furfur. Institut Sains & Teknologi Nasional (ISTN); 2019.
Huang J, Zhong R, Yang C, Wang Q, Liao Y, Deng Y. Dietary carbohydrate and protein levels affect the growth performance of juvenile peanut worm (Sipunculus nudus): an LC-MS-based metabolomics study. Frontiers in Marine Science. 2021;8:702101. DOI:10.3389/fmars.2021
Pan WD, Liu XH, Ge F, et al. Perinerin, a novel antimicrobial peptide purified from the clamworm Perinereis aibuhitensis Grube and its partial characterization. J Biochem. 2004;135(3):297–304.
Huang J, Zhong R, Yang C, Wang Q, Liao Y, Deng Y. Dietary carbohydrate and protein levels affect the growth performance of juvenile peanut worm (Sipunculus nudus): an LC-MS-based metabolomics study. Front Mar Sci. 2021
Hapsari, M.E. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Herba Meniran (Phyllanthus Niruri) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Bacillus Cereus Dan Escherichia Coli. 2015
Mutia P. Definisi dan penggunaan metode maserasi dalam ekstraksi fitokimia: prinsip metode ekstraksi dingin. Jurnal Ilmiah Farmasi dan Fitokimia. 2019;5(2):112–118.
Azmir J, Zaidul ISM, Rahman MM, et al. Techniques for extraction of bioactive compounds from plant materials: A review. J Food Eng. 2013;117(4):426–436
Doughari JH. Phytochemicals: Extraction methods, basic structures and mode of action as potential chemotherapeutic agents. Phytochemicals – A Global Perspective of Their Role in Nutrition and Health. 2012;1–33
Nazzaro F, Fratianni F, De Martino L, Coppola R, De Feo V. Effect of essential oils on pathogenic bacteria. Pharmaceuticals (Basel). 2013;6(12):1451–1474
Madigan MT, Bender KS, Buckley DH, Sattley WM, Stahl DA. Brock Biology of Microorganisms. 14th ed. New York: Pearson; 2015
Azhari, E. dan Tata, P. 2018. Analisis Tingkat Pengetahuan Pasien di Apotekmanfaat Terhadap Penggunaan Amoxcillin. Jurnal Farmasi Muhammadiyah Kuningan. Vol.3,No.2,Hal.24-29. 2018
Balouiri M, Sadiki M, Ibnsouda SK. Methods for in vitro evaluating antimicrobial activity: A review. J Pharm Anal. 2016;6(2):71–79.
Jawetz E, Melnick JL, Adelberg EA. Medical Microbiology. 27th ed. New York: McGraw-Hill; 2016.
Alongi DM. Present state and future of the world’s mangrove forests. Environ Conserv. 2002;29(3):331–349.
Iswantini D, Silitonga RF, Martatilofa E, Darusman LK. Zingiber cassumunar, Guazuma ulmifolia, and Murray paniculata extracts as antiobesity: in vitro inhibitory effect on pancreatic lipase activity. Hayati Journal of Bioscience. 18 (1): 6-10. 2011
Widarta, I, W, R., Nocianitri, K, A., Sari, L,P,I,P. Ekstraksi Komponen Bioaktif Bekatul Beras Lokal dengan Beberapa Pelarut. Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan.Vol 2 No 2: 75-79. 2013
DOI: https://doi.org/10.33846/jkmh1102
Refbacks
- There are currently no refbacks.